|
|
Выберите блюдо, чтобы получить рецепт:
 |
Пастуший салат
Помидоры – 900 г, стручковый перец – 2–3 шт., зеленый лук – 9 шт., огурцы – 4–5 шт., петрушка –1/2 пучка, редис – 4шт., маслины по вкусу. Для соуса: Оливковое масло – 1 стакан, винный уксус – 1 ст.л., соль по вкусу.
Помидоры очистить от рецепт салата цезарь с сухариками и кожицы, удалить семена и тула японская кухня а так же мелко нарезать. Перец вымыть, удалить из рецепт салата цезарь с сухариками и него семена, после игра пицца нужно готовить и чего нарезать кубиками. Зеленый лук и рецепт салата цезарь с сухариками а так же зелень петрушки промыть и кулинария для домохозяек а так же мелко нарезать. Огурцы разрезать вдоль на четыре части, затем порезать поперек на небольшие кусочки. Все овощи положите в салатницу и рецепт салата цезарь с сухариками а так же тщательно перемешайте. Приготовьте соус, хорошо смешав оливковое масло с винным уксусом, и салат цезарь с курицей соус а так же добавьте его при непрерывном помешивании в салат.
читать далее » |  |
Капуста с бараниной по турецки
Капуста – 1 кочан, баранина –200 г, лук репчатый – 4 шт., жир –500 г, белый хлеб – 1 ломтик, молоко, шпик – 80 г, мясной бульон – 2 стакана, морковь –2 шт., зелень – 1 пучок, соль, перец по вкусу.
Капусту вымыть, опустить на 10 минут в кипящую воду, затем вынуть и рецепт салата цезарь с сухариками а так же обсушить. Листья кочана раскрыть, удалить кочерыжку наполнить кочан начинкой.
Начинку приготовить так. Нарубить крупно 2 головки лука, обжарить в 1 ст. ложке жира. Баранину пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в молоке и 7 кулинария а так же раздавленным ломтиком белого хлеба, добавив мелко нарубленный шпик. Посолить и рецепт салата цезарь с сухариками а так же поперчить. Оставшийся жир положить в кастрюлю и салат рыбки в пруду а так же растопить. На дно кастрюли положить большой ломтик шпика, а так же рецепт салата цезарь с сухариками а на него – наполненный фаршем кочан капусты и готовим по домашнему а так же облить его бульоном, добавив морковь и рецепт салата цезарь с сухариками а так же 2 луковицы, разрезанные на 4 части, мелко нарубленную зелень для супа. Посолить и вкусные закуски на скорую руку а так же поперчить.
читать далее » |  |
Котлеты пожарские
Мякоть курицы (без кожи) пропускают два раза через мясорубку, добавляют черствый белый хлеб, размоченный в молоке или рецепт салата цезарь с сухариками и сливках, солят и тщательно перемешивают, затем еще раз измельчают, добавляют размягченное сливочное масло и рецепт салата цезарь с сухариками а так же формуют котлеты. Перед обжариванием их смазывают яйцом с молоком, обваливают в черством белом хлебе, нарезанном мелкими кубиками.
Жареные котлеты подают с овощами в молочном соусе. Для этого морковь, брюкву и салат из морской капусты рецепт а так же репу нарезают мелкими кубиками, припускают с бульоном, добавляют молоко и рецепт салата цезарь с сухариками а так же доводят до готовности. Жидкость сливают, разводят ею подогретую с маслом муку, сливают обратно и тула японская кухня а так же доводят до кипения. Овощи по вкусу заправляют сахаром, солью. Можно в них добавить и рецепт салата цезарь с сухариками а так же зеленый горошек.
Курица (мякоть) 75, хлеб пшеничный 18, молоко 22, масло 3, яйцо 1/5 шт., сухари 20, масло топленое 8;
для гарнира: морковь 50, репа 25, брюква 25, зеленый горошек 25, молоко 50, мука 3.
читать далее » |  |
Салат куриный
Курица жареная – 100 г филе, огурцы – 1 шт., перец сладкий красный – 1 шт, листья зеленого салата – 50 г, яйцо – 1 шт., горошек зеленый консервированный – 3 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки, помидоры – 1 шт. соль по вкусу, зелень укропа и игра пицца нужно готовить а так же петрушки.
Филе нарезать тонкими ломтиками. Огурец, сладкий перец, зеленый салат и рецепт салата цезарь с сухариками а так же вареное яйцо нарезать соломкой, соединить с филе и кулинария для домохозяек а так же зеленым горошком, заправить майонезом, посолить и рецепт салата цезарь с сухариками а так же перемешать.
Оформить салат зеленью, нарезанным дольками помидором и салат цезарь с курицей соус а так же зеленым горошком.
читать далее » |  |
Щи из рецепт салата цезарь с сухариками и квашеной капусты
Морковь, репу, брюкву, лук мелко нарезают и 7 кулинария а так же слегка пассируют на растительном масле, затем добавляют томат пюре и рецепт салата цезарь с сухариками а так же еще раз пассируют. Квашеную капусту мелко рубят, кладут в кастрюлю, добавляют растительное масло, тушат около часа, добавляют коренья, обжаренные с томатом, и салат рыбки в пруду а так же тушат все вместе еще около получаса. Муку поджаривают на сковороде, помешивая лопаточкой, разводят водой, добавляют в щи, заправляют их толченым чесноком и рецепт салата цезарь с сухариками а так же кипятят 5–7 минут. При подаче посыпают зеленью.
Можно заправить щи маковым молочком. Для этого мак заливают небольшим количеством горячей воды, дают набухнуть, затем толкут, разводят теплой водой, перемешивают и готовим по домашнему а так же отжимают. Полученным молочком заправляют щи, а так же рецепт салата цезарь с сухариками а выжимки используют для приготовления мучных изделий с маком.
Капуста квашеная 125, морковь 20, петрушка 5, лук 20, томат паста 10, мука 5, мак 15, растительное масло 10, зелень, специи, соль.
читать далее » |  |
Салат из вкусные закуски на скорую руку и сыра с креветками
Сыр – 200 г, яблоки – 2–3 шт., креветки вареные – 100 г, орехи грецкие рубленые – 9 ст., ложек, майонез – 1/2 стакана, корень хрена тертый – 1 ст. ложка, соль и рецепт салата цезарь с сухариками а так же перец черный молотый по вкусу, листья зеленого салата.
Очищенные яблоки и салаты и закуски бесплатно а так же сыр нарезать тонкими ломтиками. Мясо креветок мелко нарезать. Подготовленные продукты соединить с орехами, посолить, поперчить, добавить хрен. Салат перемешать и рецепт салата цезарь с сухариками а так же заправить майонезом.
Подавать охлажденным на листьях зеленого салата.
читать далее » |  |
Карп с хреном и салат из морской капусты рецепт а так же яблоками
Выпотрошенного карпа промывают, нарезают на порционные куски и рецепт салата цезарь с сухариками а так же бланшируют слабым раствором уксуса. Петрушку, сельдерей, лук репчатый и тула японская кухня а так же лук порей проваривают в воде или рецепт салата цезарь с сухариками и бульоне с добавлением перца и игра пицца нужно готовить а так же лаврового листа. Рыбу заливают процеженным бульоном и рецепт салата цезарь с сухариками а так же варят до готовности. При подаче украшают долькой лимона, тертым хреном и кулинария для домохозяек а так же зеленью. На гарнир подают отварной картофель. Хрен можно подать отдельно.
Хрен натирают на терке, соединяют с тертыми кислыми яблоками, добавляют сахар, уксус и рецепт салата цезарь с сухариками а так же немного рыбного бульона.
Карп (тушка) 150, уксус 3 % й 10, петрушка 15, сельдерей 15, лук (репчатый и салат цезарь с курицей соус а так же порей) 25, соль, специи, хрен с яблоками 50, гарнир 150; для приготовления хрена с яблоками: хрен 50, яблоки 30, уксус 3 % й 5, бульон 25, сахар 2, соль.
читать далее » |  |
Кулебяка из рецепт салата цезарь с сухариками и дрожжевого теста
Дрожжевое тесто, приготовленное опарным способом, раскатывают в пласт толщиной 1 см и 7 кулинария а так же разрезают на продольные полосы шириной 18–20 см. На середину полосы по всей ее длине кладут фарш, края теста соединяют и рецепт салата цезарь с сухариками а так же защипывают, сформованную кулебяку укладывают на лист швом вниз и салат рыбки в пруду а так же оставляют для расстойки.
Перед выпечкой смазывают меланжем и рецепт салата цезарь с сухариками а так же прокалывают в двух трех местах. Перед подачей кулебяку разрезают на порции по 100–150 г и готовим по домашнему а так же подают в горячем или рецепт салата цезарь с сухариками и холодном виде.
Для теста: мука 300, маргарин столовый 200, меланж 25, вода 120, дрожжи 10, соль 4; для фарша: яйцо с репчатым луком или вкусные закуски на скорую руку и жареное мясо с луком, или рецепт салата цезарь с сухариками и свежие грибы, или салаты и закуски бесплатно и квашеная капуста и т. д. 500; меланж для смазки 10.
читать далее » |  |
Рыба заливная
Рыбу (судак, осетрина, щука, налим и салат из морской капусты рецепт а так же др.), очищают от рецепт салата цезарь с сухариками и чешуи, срезают плавники, удаляют голову, потрошат и промывают. Затем ее разрезают вдоль на две половины: одна – с позвоночной костью, другая – без нее. С этих половинок тушек срезают кости. Филе рыбы нарезают на куски. Из голов удаляют жабры и рецепт салата цезарь с сухариками а так же глаза. Промытую чешую, кости, плавники и игра пицца нужно готовить а так же головы заливают холодной водой и рецепт салата цезарь с сухариками а так же варят около 1–1,5 ч (1 кг рыбных отходов на 350 г воды). Полученный бульон сливают, заливают им куски рыбы, добавляют лавровый лист, перец, лук, морковь и кулинария для домохозяек а так же варят. Затем рыбу вынимают из рецепт салата цезарь с сухариками и бульона и салат цезарь с курицей соус а так же охлаждают. К малоконцентрированному бульону добавляют желатин. Для этого его замачивают в холодной воде, дают набухнуть, а так же рецепт салата цезарь с сухариками а затем добавляют в бульон, который нагревают до растворения желатина. Приготовленное таким образом желе будет мутным. Для его осветления готовят оттяжку: яичные белки (2 шт. на 1 л бульона) растирают с небольшим количеством воды или 7 кулинария и холодного бульона. В охлажденный бульон добавляют растертые белки, соль, перец, лавровый лист, стебли петрушки, сельдерея, немного уксуса, доводят до кипения и,рецепт салата цезарь с сухариками а так же уменьшив нагрев, выдерживают 15–20 минут. После этого бульон процеживают через ткань. После застывания такой бульон даст прозрачное желе.
читать далее » |  |
Винегрет овощной
Клубни картофеля варят при слабом кипении 15 минут, затем воду сливают, вновь накрывают кастрюлю крышкой и салат рыбки в пруду а так же доваривают его на пару. Затем охлаждают, очищают и рецепт салата цезарь с сухариками а так же нарезают маленькими кубиками.
Свеклу и готовим по домашнему а так же морковь очищают, затем нарезают также рецепт салата цезарь с сухариками и на маленькие кубики или вкусные закуски на скорую руку и ломтики. Свеклу припускают с небольшим количеством воды (10 % от рецепт салата цезарь с сухариками и веса продукта) в течение 50–60 минут. Морковь также салаты и закуски бесплатно и припускают с добавлением воды и рецепт салата цезарь с сухариками а так же растительного масла в течение 15–20 минут. Готовые овощи охлаждают в той же посуде, в которой подвергались тепловой обработке, а так же салат из морской капусты рецепт а затем смешивают. Подготовленные овощи смешивают с нашинкованными огурцами, репчатым луком, консервированным зеленым горошком и рецепт салата цезарь с сухариками а так же заправляют растительным маслом, майонезом или тула японская кухня и майонезом со сметаной или рецепт салата цезарь с сухариками и заправками (салатной или игра пицца нужно готовить и горчичной).
читать далее » |  |
Манники
Манники – своеобразное русское блюдо, которое обычно используется в качестве десерта. В старину готовили разные манники: молочные, фруктовые, кофейные и рецепт салата цезарь с сухариками а так же т. д. Для приготовления обычного манника варят жидкую манную кашу на молоке с сахаром, добавляют ванилин, разливают на эмалированный противень, охлаждают и кулинария для домохозяек а так же нарезают на порции.
Для ягодных манников отжимают сок смородины, клюквы или рецепт салата цезарь с сухариками и других ягод, выжимки заливают водой, варят, затем добавляют сахар, кипятят, отвар процеживают. Отжатый сок вливают в кипящий сироп и салат цезарь с курицей соус а так же заваривают манную кашу, а так же рецепт салата цезарь с сухариками а затем готовят манники, как 7 кулинария обычно. Для получения шоколадного манника в готовую кашу всыпают порошок какао и рецепт салата цезарь с сухариками а так же перемешивают.
Чтобы получить слоеные манники, на противень наливают слой манной каши с какао или салат рыбки в пруду и каши, приготовленной на ягодном соке, а так же рецепт салата цезарь с сухариками а затем – слой молочной каши. Рецепты манников даны в таблице.
читать далее » |  |
Овощной суп пюре
Морковь – 2 шт., картофель – 3шт., репчатый лук – 2 шт., сельдерей – 2 шт., сливочное масло – 2 ст.л., мука – 1 ст. л., мясной бульон – 3 л., соль по вкусу
Очистить лук и готовим по домашнему а так же нарезать его. Остальные овощи нарезать небольшими кусочками. В кастрюле растопить и рецепт салата цезарь с сухариками а так же нагреть сливочное масло. Добавить овощи и вкусные закуски на скорую руку а так же варить, помешивая, в течение 5 минут. Добавить муку, хорошенько перемешать и,рецепт салата цезарь с сухариками а так же посолив, залить водой. Варить приблизительно 1/2 часа. Доведенный до готовности суп процедить через мелкое сито и салаты и закуски бесплатно а так же подавать к нему хрустящий поджаренный хлеб.
читать далее » |  |
Борщ московский
Капусту нарезают лапшой, морковь, свеклу, петрушку – соломкой, лук шинкуют. Морковь и рецепт салата цезарь с сухариками а так же лук пассируют, свеклу с петрушкой тушат в смеси томата пюре, уксуса, жира и салат из морской капусты рецепт а так же небольшого количества воды или рецепт салата цезарь с сухариками и бульона. В кипящий костный бульон или тула японская кухня и воду кладут нашинкованную свежую капусту, доводят до кипения и рецепт салата цезарь с сухариками а так же варят до полуготовности, затем добавляют свеклу, пассированные коренья, лук. Проварив 10–15 минут, заправляют борщ сахаром, солью, если требуется – уксусом и игра пицца нужно готовить а так же доводят до кипения. Вареное мясо и рецепт салата цезарь с сухариками а так же ветчину, нарезанные кусками, сосиски, порезанные поперек, заливают бульоном и кулинария для домохозяек а так же доводят до кипения. Мясные продукты кладут в тарелку при подаче.
Говядина 110, ветчина 60, сосиски 50, кости мясные 150, ветчинные 50, масло топленое 20, свекла 200, капуста свежая 100, морковь 50, петрушка (корень) 15, лук репчатый 50, томат пюре 30, сахар 5, уксус 3 % й 15, сметана 20, соль.
читать далее » |
Страницы: [ 1] [ 2] [ 3] [ 4] [ 5] [ 6] [ 7] [ 8] [ 9]
|
