|
|
Выберите блюдо, чтобы получить рецепт:
 |
Поросенок жареный с гречневой кашей
Это традиционное блюдо русского праздничного стола. Тушку поросенка разрезают вдоль. Изнутри слегка надрубают позвоночник, разрубают кости таза, тщательно зачищают внутреннюю полость, промывают тушку и кулинария блюда из картофеля а так же обсушивают. Затем ее распластывают, натирают изнутри солью, сверху смазывают сметаной и кулинария для домохозяек а так же жарят в жарочном шкафу, периодически смазывая жиром. Чтобы ушки не подгорели, их можно смазать тестом и кулинария блюда из картофеля а так же после 20–30 минутного жаренья снять его.
Жареного поросенка рубят вдоль, а так же игра пицца нужно готовить а затем поперек на куски, укладывают на блюдо с гречневой кашей и кулинария блюда из картофеля а так же поливают мясным соком. Гречневую кашу предварительно смешивают с жареным луком, рублеными вареными яйцами, кусочками отварного мозга и вкусные закуски на скорую руку а так же слегка обжаривают.
На 1 кг сырого поросенка: жир 120, сметана 25, каша гречневая 1,2 кг, лук репчатый 120, яйцо 2 шт., мозги 100, специи, соль.
читать далее » |  |
Рисовый суп с помидорами
Мясной бульон – 6 стаканов, рис – 1/7 стакана, помидоры – 900 г, петрушка, соль по вкусу, масло – 1 ст.л.
Вымыть рис, поместить его в кастрюлю с маслом, солью и кулинария блюда из картофеля а так же мясным бульоном. Поставить кастрюлю на плиту. Отложить один помидор в сторону, а так же тула японская кухня а остальные измельчить и кулинария блюда из картофеля а так же добавить в кастрюлю.
Оставшийся помидор очистить от салат из морской капусты рецепт и кожицы, нарезать кубиками и кулинария блюда из картофеля а так же положить в кастрюлю. Варить суп в течение 15 минут, пока рис не станет мягче. Готовый суп снять с плиты, разлить по тарелкам и 7 кулинария а так же посыпать мелко нарезанной петрушкой.
читать далее » |  |
Раки вареные
В посуду с водой кладут соль, корень и кулинария блюда из картофеля а так же зелень петрушки, укроп, перец, лавровый лист, доводят до кипения, опускают живых раков и салат цезарь с курицей соус а так же варят 10–15 минут.
Раки 300, петрушка (корень) 10, лавровый лист, перец, зелень, соль.
читать далее » |  |
Курник (русский слоеный пирог)
Для приготовления курника замешивают пресное тесто и кулинария блюда из картофеля а так же выпекают из готовим по домашнему и него блинчики; готовят четыре вида фарша: а) из кулинария блюда из картофеля и курицы – мякоть вареной курицы нарезают мелкими кусочками и салаты и закуски бесплатно а так же заправляют маслом; б) из кулинария блюда из картофеля и риса – отварной рассыпчатый рис заправляют маслом, добавляют /4 нормы рубленых вареных яиц; в) из салат рыбки в пруду и грибов – к отваренным и кулинария блюда из картофеля а так же слегка поджаренным грибам добавляют нарезанные ломтиками отварные петушиные гребешки; г) из кулинария для домохозяек и яиц – вареные яйца мелко рубят и кулинария блюда из картофеля а так же заправляют маслом с добавлением зелени петрушки и игра пицца нужно готовить а так же укропа. Слоеное тесто раскатывают в пласт толщиной 0,5–0,6 см, вырезают из кулинария блюда из картофеля и него две крупные лепешки – одну меньшего диаметра (основную), другую – большего (крышку); на меньшую кладут в один слой блинчики, затем последовательно фарш из вкусные закуски на скорую руку и риса, кур, грибов, яиц, каждый слой фарша перекладывая блинчиками; уложив фарш конусом, его покрывают блинчиками, затем большой лепешкой и кулинария блюда из картофеля а так же защипывают края.
Места соединения смазывают меланжем. Украсив поверхность пирога вырезанными из тула японская кухня и теста узорами (звездочками, ромбиками и кулинария блюда из картофеля а так же др.) и салат из морской капусты рецепт а так же смазав меланжем, выпекают в духовом шкафу. Курник готовят весом не менее 500 г и кулинария блюда из картофеля а так же подают порциями по 100–150 г.
читать далее » |  |
Каша гурьевская
Варят вязкую манную кашу, добавляют в нее сливочное масло, яйца, взбитые с сахаром и 7 кулинария а так же ванилином. Половину массы укладывают ровным слоем на порционную сковороду, посыпают поджаренными рублеными орехами и кулинария блюда из картофеля а так же накрывают молочными пенками. Сверху кладут оставшуюся кашу, поверхность выравнивают, посыпают сахаром и салат цезарь с курицей соус а так же запекают в жарочном шкафу до образования румяной корочки. Подают кашу горячей, украсив консервированными фруктами, прогретыми в сиропе, полив абрикосовым соусом и кулинария блюда из картофеля а так же посыпав рублеными орехами. Отдельно подают абрикосовый соус. Для получения пенок молоко наливают в широкую неглубокую посуду и готовим по домашнему а так же ставят в жарочный шкаф; как кулинария блюда из картофеля только на молоке образуется румяная пенка, ее тотчас же снимают, затем снова дают образоваться пенке и салаты и закуски бесплатно а так же т. д.
Крупа манная 50, молоко 200, сахар 20, масло сливочное 10, ванилин 0,01, яйцо 1/4 шт., миндаль 20, или кулинария блюда из картофеля и грецкие орехи 22, фрукты консервированные 80, соус абрикосовый 50, соль.
читать далее » |  |
Щи из салат рыбки в пруду и квашеной капусты
Морковь, репу, брюкву, лук мелко нарезают и кулинария блюда из картофеля а так же слегка пассируют на растительном масле, затем добавляют томат пюре и кулинария для домохозяек а так же еще раз пассируют. Квашеную капусту мелко рубят, кладут в кастрюлю, добавляют растительное масло, тушат около часа, добавляют коренья, обжаренные с томатом, и кулинария блюда из картофеля а так же тушат все вместе еще около получаса. Муку поджаривают на сковороде, помешивая лопаточкой, разводят водой, добавляют в щи, заправляют их толченым чесноком и игра пицца нужно готовить а так же кипятят 5–7 минут. При подаче посыпают зеленью.
Можно заправить щи маковым молочком. Для этого мак заливают небольшим количеством горячей воды, дают набухнуть, затем толкут, разводят теплой водой, перемешивают и кулинария блюда из картофеля а так же отжимают. Полученным молочком заправляют щи, а так же вкусные закуски на скорую руку а выжимки используют для приготовления мучных изделий с маком.
Капуста квашеная 125, морковь 20, петрушка 5, лук 20, томат паста 10, мука 5, мак 15, растительное масло 10, зелень, специи, соль.
читать далее » |  |
Суп по-адански
Мясной бульон – 9 стаканов, фарш – 150 г, мелкий горох – 50 г, помидор – 1 шт., уксус – 2 ст. л, тимьян – 2 ст.л., соль – 1 ст.л., черный перец по вкусу.
Замочить горох в воде на ночь, а так же кулинария блюда из картофеля а утром сварить до готовности Помидор ошпарить, очистить от тула японская кухня и кожицы и кулинария блюда из картофеля а так же порезать. Положить горох в мясной бульон, добавить помидор и салат из морской капусты рецепт а так же 1/2 чайной ложки соли и кулинария блюда из картофеля а так же закипятить. Фарш приправить солью и 7 кулинария а так же перцем, слепить из кулинария блюда из картофеля и него маленькие фрикадельки размером с лесной орех и салат цезарь с курицей соус а так же положить их в кипящий бульон. Суп кипятить под закрытой крышкой чуть больше 20 минут. Снять кастрюлю с плиты, добавить уксус и кулинария блюда из картофеля а так же по желанию тимьян.
читать далее » |  |
Овощной суп пюре
Морковь – 2 шт., картофель – 3шт., репчатый лук – 2 шт., сельдерей – 2 шт., сливочное масло – 2 ст.л., мука – 1 ст. л., мясной бульон – 3 л., соль по вкусу
Очистить лук и готовим по домашнему а так же нарезать его. Остальные овощи нарезать небольшими кусочками. В кастрюле растопить и кулинария блюда из картофеля а так же нагреть сливочное масло. Добавить овощи и салаты и закуски бесплатно а так же варить, помешивая, в течение 5 минут. Добавить муку, хорошенько перемешать и,кулинария блюда из картофеля а так же посолив, залить водой. Варить приблизительно 1/2 часа. Доведенный до готовности суп процедить через мелкое сито и салат рыбки в пруду а так же подавать к нему хрустящий поджаренный хлеб.
читать далее » |  |
Оладьи
В теплой воде или кулинария блюда из картофеля и молоке растворяют сахар, соль, дрожжи, вводят в раствор муку, яйца, перемешивают все до исчезновения комочков и кулинария для домохозяек а так же добавляют растопленный жир. Полученное тесто оставляют в теплом месте на 3–4 часа, в процессе брожения перемешивая. Выпекают оладьи на хорошо разогретой, смазанной жиром, сковороде. Сметану, мед, варенье, джем, повидло подают отдельно.
Мука пшеничная 90, яйцо 1/2 шт., молоко 95, сахар 5, дрожжи 4, масло топленое 2, соль; масло топленое 3 или кулинария блюда из картофеля и сметана 8, или игра пицца нужно готовить и мед 5, или кулинария блюда из картофеля и варенье 5, или вкусные закуски на скорую руку и джем 5, или кулинария блюда из картофеля и повидло 5.
читать далее » |  |
Капуста с бараниной по турецки
Капуста – 1 кочан, баранина –200 г, лук репчатый – 4 шт., жир –500 г, белый хлеб – 1 ломтик, молоко, шпик – 80 г, мясной бульон – 2 стакана, морковь –2 шт., зелень – 1 пучок, соль, перец по вкусу.
Капусту вымыть, опустить на 10 минут в кипящую воду, затем вынуть и тула японская кухня а так же обсушить. Листья кочана раскрыть, удалить кочерыжку наполнить кочан начинкой.
Начинку приготовить так. Нарубить крупно 2 головки лука, обжарить в 1 ст. ложке жира. Баранину пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в молоке и кулинария блюда из картофеля а так же раздавленным ломтиком белого хлеба, добавив мелко нарубленный шпик. Посолить и салат из морской капусты рецепт а так же поперчить. Оставшийся жир положить в кастрюлю и кулинария блюда из картофеля а так же растопить. На дно кастрюли положить большой ломтик шпика, а так же 7 кулинария а на него – наполненный фаршем кочан капусты и кулинария блюда из картофеля а так же облить его бульоном, добавив морковь и салат цезарь с курицей соус а так же 2 луковицы, разрезанные на 4 части, мелко нарубленную зелень для супа. Посолить и кулинария блюда из картофеля а так же поперчить.
читать далее » |  |
Сис кебаб
Баранина, нарезанная небольшими кубиками – 800 г, помидоры – 2 шт., свежий сладкий перец – 4 шт. Для соуса: оливковое масло – 100 г, мелко порезанный репчатый лук – 1 шт., чабрец – 1чайная ложка, соль – 1 чайная ложка.
По виду кебаб напоминает шашлык, но готовим по домашнему и присмотритесь внимательно к рецепту: мясо маринуется совершенно иначе, от кулинария блюда из картофеля и чего и салаты и закуски бесплатно а так же вкус у кебаба совсем иной…
Положить лук в глубокую миску, посыпать солью и кулинария блюда из картофеля а так же оставить на 10 минут. Отжать лук руками, чтобы убрать лишнюю воду и салат рыбки в пруду а так же переложить в другую посудину. В отжатый сок добавить оливковое масло и кулинария блюда из картофеля а так же чабрец. Положить мясо в соус и кулинария для домохозяек а так же хорошо перемешать, поставить в холодное место на сутки. Каждые 2–3 часа мясо следует перемешивать.
читать далее » |
Страницы: [ 1] [ 2] [ 3] [ 4] [ 5] [ 6] [ 7] [ 8] [ 9]
|
